夏日吃火鍋才爽!嫌熱?不存在的!
2023-05-24 來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):724
問(wèn)就是火鍋
嘴里吃著熱氣騰騰的火鍋
身上吹著徐徐涼風(fēng)
這邊暢快地涮著肉
那邊冒出的汗已被快速散去
再來(lái)幾瓶冰爽的啤酒
怎一個(gè)爽字了得?
不同鍋底,搭配不同食材
菌湯鍋底 鮮美開(kāi)胃 涮肉美味
麻辣鍋底 熱辣過(guò)癮,內(nèi)臟絕配
番茄鍋底 酸甜解膩 海鮮
“經(jīng)典紅油鍋”
1.將新鮮辣椒和蔥姜蒜切碎、干辣椒切小段備用(也可直接加入麻辣鮮香醬料燉煮即可)
2.直接把麻辣鮮香醬料倒入鍋中,翻炒,倒入準(zhǔn)備好的新鮮辣椒和干辣椒。
3.炒香之后,直接加水或者有條件的可以加入骨頭湯。燉煮涮菜即可。
小貼士:我們麻辣鮮香醬料有清油和牛油兩種醬料,以供大家選擇。
“百搭菌湯鍋”
1.準(zhǔn)備好香菇、海鮮菇、杏鮑菇等菌類增加香味。
2.直接在純凈水當(dāng)中加入菌湯醬料,我們菌湯醬料用新鮮菌菇類打碎加入香辛料熬制而成,菌菇粒清晰可見(jiàn),吃起來(lái)的顆粒感十足。然后攪拌均勻,燒開(kāi)就好。
3.把自己喜歡的蔬菜肉類準(zhǔn)備好,燉煮涮菜即可。
“超愛(ài)番茄鍋”
1.準(zhǔn)備新鮮番茄,一部分切丁,一部分切片。
2.鍋中放入底油,放入一部分番茄丁,放入蔥花蒜片炒香,加入開(kāi)水,放入番茄醬料。
或者直接開(kāi)水中加入番茄醬料,放入一點(diǎn)雞肉底湯醬料,水開(kāi)即可涮菜。
3.番茄醬料,百搭實(shí)用,不止做火鍋,也可直接做番茄面或者米線等更多菜品。
“特色金湯鍋”
1.準(zhǔn)備一鍋開(kāi)水和黃金酸湯醬料,醬料采用海南黃椒醬和金瓜泥相輔相成,味道一級(jí)棒。
2.準(zhǔn)備好你喜歡吃的食材,雞肉,肥牛,豆制品,蔬菜。
3.把黃金酸湯醬料放入水中,按照成品料的3.0%-5.0%計(jì)算,按需酌情使用,攪拌均勻即可。
小貼士:黃金酸湯醬料可謂是老少皆宜,廚房百搭。不僅可做火鍋涮著吃,也可做金湯面,金湯米線以及金湯魚(yú),味道賣相真的一級(jí)棒。
我們的醬料用途廣泛,一種醬料,多種菜品。
每一款醬料的研發(fā)都是經(jīng)過(guò)精心的調(diào)配和調(diào)查而產(chǎn)生的,
每一款產(chǎn)品都是口碑款,歡迎大家拿貨試樣!